Placki, gofry, naleśniki. 25 przepisów na spokojniejsze poranki i mniej główkowania, co podać dziecku

Na śniadanie, do szkolnego lunchboxa i na drogę. Przygotujesz je wieczorem, a rano masz już gotowy posiłek i jedną rzecz mniej na głowie.

Przepisy ułożyłam jako dietetyczka kliniczna i mama. Chciałam, żeby ulubione placki mogły być pełnym posiłkiem, który łatwo wpasować w codzienność. Żebyś wiedziała, jak podać je sycąco i różnorodnie, bez wymyślania całego menu od nowa.

Co ułatwi Ci ten e-book?

• Mniej zastanawiania się: „Co dziś do jedzenia?”. 25 przepisów na słodko i na wytrawnie daje Ci gotowe pomysły na różne pory dnia. Łatwiej urozmaicisz posiłki, zostając przy lubianej przez dziecko formie.
• Więcej spokoju rano. Wszystkie placki, gofry i naleśniki smakują też na zimno. Możesz przygotować je wieczorem, a rano tylko spakować, bez smażenia tuż przed wyjściem.
• Łatwiejsze wprowadzanie różnorodności. Gofry burakowe czy z białej fasoli to pomysł na podanie znanych składników w nowej formie. Znajdziesz też wersje, które nie potrzebują dosładzania.
• Mniej awaryjnych zakupów i zmieniania planów. Dzięki zamiennikom mleka, jajek i cukru łatwiej dopasujesz przepis do tego, co masz w domu i przygotujesz posiłek bez dodatkowej wyprawy do sklepu.
• Więcej pewności, że podajesz pełny posiłek. Dowiesz się, co dodać do ciasta i co podać obok, żeby placki były bardziej odżywcze i syciły na dłużej.
• Mniej frustracji przy patelni. Wskazówki dotyczące mąki i smażenia pomogą Ci przygotować placki, które się nie rozpadają, żeby czas i składniki nie szły na marne.