dietetykgolonka.pl
  • Blog
    • Planuję
    • Gotuję
    • Nie marnuję
    • Żywienie dzieci
    • Macierzyństwo
  • Sklep
  • Instagram
  • O mnie
  • Moje konto
  • Panel kursowy
  • Pobierz bezpłatnego e-booka
14 kwietnia 2022 przez dietetykgolonka

4 propozycje ekspresowych obiadów

4 propozycje ekspresowych obiadów
14 kwietnia 2022 przez dietetykgolonka

POMYSŁY NA SZYBKIE OBIADY

Są takie dni, kiedy gotowanie obiadu mogłabym porównać do relaksu w SPA. Serio! Są to dni, kiedy nigdzie się nie spieszę, kiedy jestem sama w kuchni i kiedy mogę oddać się pasji gotowania i dać się ponieść kreatywności.

A są dni, kiedy obiad traktuję czysto zadaniowo i chcę go zrobić dosłownie w 15 minut. I wtedy bardzo często ratuję się ekspresowymi przepisami. W ogóle drugie imię mojej kuchni, obok „PYSZNIE”, jest „ekspresowo!”. I co więcej, ekspresowe gotowanie wcale nie wyklucza dobrego smaku!

Dlatego w tym wpisie przygotowałam dla Was 4 pomysły na szybkie obiady z ogólnodostępnych składników! Większość produktów potrzebnych do ugotowania tych ekspresowych obiadów mam w spiżarni, dzięki czemu mogę je przyrządzić jeszcze szybciej.

Kurczak z suszonymi pomidorami

  • 600 g łososia,
  • 1 opakowanie serka mascarpone,
  • 100-150 ml wody,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka tymianku,
  • do podania: koperek.
Przygotowanie: Warzywa myję. Marchewkę i cukinię szatkuję. Podsmażam na oliwie, dodaję rozrobionego w palcach łososia, mascarpone i wodę. Mieszam i doprawiam do smaku. Duszę przez około 10-15 minut. Idealny do makaronu!

Dorsz w mleczku kokosowym z masłem orzechowym

Składniki:
  • 1 puszka mleczka kokosowego,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka suszonego imbiru,
  • 3-4 łyżki masła orzechowego,
  • 600 g dorsza świeżego lub mrożonego (jeśli mrożony, należy najpierw rozmrozić),
  • 1 główka brokuła (nie wyrzucaj trzonka).
Przygotowanie: Warzywa myję. Mleczko kokosowe mieszam z sosem sojowym, czosnkiem, imbirem, masłem orzechowym. Dorsza wykładam do naczynia żaroodpornego, zalewam mleczkiem i na wierzch układam różyczki brokuła. Całość zapiekam w piekarniku w 180°C przez około 20-25 minut. Jemy z ryżem.

Wskazówki lesswaste:

Trzonek brokuła możesz wykorzystać na wiele sposobów – przygotować z niego zupę, a nawet sałatkę.

Łosoś z mascarpone, marchewką i cukinią

Składniki:
  • 2 marchewki,
  • 2 cukinie,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 600 g łososia,
  • 1 opakowanie serka mascarpone,
  • 100-150 ml wody,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka tymianku,
  • do podania: koperek.
Przygotowanie: Warzywa myję. Marchewkę i cukinię szatkuję. Podsmażam na oliwie, dodaję rozrobionego w palcach łososia, mascarpone i wodę. Mieszam i doprawiam do smaku. Duszę przez około 10-15 minut. Idealny do makaronu!

Ciecierzyca w pomidorach z parmezanem

Składniki:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 puszka ciecierzycy,
  • 1 łyżeczka suszonych pomidorów firmy Kamis,
  • 1 łyżeczka suszonego oregano,
  • 1 łyżeczka suszonej bazyli,
  • 1 puszka pomidorów,
  • 100-150 ml wody,
  • 100 g parmezanu.
Przygotowanie: Warzywa myję. Na oliwie podsmażam cebulkę z czosnkiem, dodaję ciecierzycę, przyprawy i zalewam pomidorami oraz odrobiną wody. Przed podaniem obficie posypuję startym parmezanem. Jemy oczywiście z makaronem! W momencie, gdy główne danie będzie dochodzić, a dodatek węglowodanowy w postaci makaronu, ryżu, kaszy czy ewentualnie ziemniaków gotuje się, Ty masz jeszcze chwilę na przygotowanie dodatku warzywnego. Ja w takim momencie sięgam najczęściej po ogórki, gotowany na parze bukiet warzyw czy sałatę z sosem winegret. A jakie są Wasze propozycje na szybki obiad?

obiady w 20 minut
Poprzedni artykuł6 pomysłów na domowe lodydomowe lodyNastępny artykuł Co robić, gdy dziecko nie chce jeść?CO MOWIC KIEDY TWOJE DZIECKO NIE CHCE ZJESC OBIADU

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Popularne

Jak szybko ugotować obiad?3 comments
10 pomysłów na szybkie śniadania w biegu2 comments
Wszystko co musisz wiedzieć o naleśnikach1 comment
3 szybkie przepisy na ciasta ze STRĄCZKAMI!1 comment
Gotowy plan posiłków naszej rodziny1 comment

Polub mnie na FB

Śledź mnie na Insta

Obserwuj mnie na Insta

Widget Pinterest

dietetykgolonka.pl | Polityka prywatności
| Regulamin sklepu

Koszyk

Reklama z tekstem "promocja urodzinowa"

Wstaw/edytuj odnośnik

Wpisz docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.