Czy gotowce są zdrowe? Jak je wykorzystać z głową?

Czasem przychodzi taki dzień, że natłok obowiązków i spraw do załatwienia przesuwa planowanie i gotowanie na dalszy plan. Dzieci wracają z przedszkola, a Tobie burczy w brzuchu, bo zapomniałaś zjeść śniadanie. A może choroba położyła Cię do łóżka i nie masz siły na gotowanie?

W takich chwilach wiele z nas sięga po gotowce – szybkie i łatwe do przygotowania posiłki. Ale czy gotowe produkty są zdrowe? I jak je wybierać, aby zadbać o siebie i rodzinę?

Czy gotowce są zdrowe?

Chociaż wiele osób myśli, że gotowce są mniej zdrowe, to nie zawsze musi być prawda. Współczesny rynek oferuje coraz więcej produktów o wysokiej jakości, z naturalnymi składnikami. Kluczem jest wybór tych, które dostarczają wartości odżywczych i minimalizują obecność niepożądanych dodatków, takich jak nadmiar soli, cukru czy konserwantów.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze gotowców?

  1. Skład – Im krótszy skład, tym lepiej! Unikaj produktów z długą listą konserwantów, sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku. Przykładem dobrego wyboru mogą tu być mrożone frytki Proste historie – skład to tylko ziemniaki i olej rzepakowy.
  2. Wartości odżywcze – Sprawdzaj zawartość białka, błonnika, witamin i minerałów. Gotowce bogate w warzywa, białko roślinne czy pełnoziarniste produkty będą lepszym wyborem.
  3. Porcje – Uważaj na wielkość porcji. Kiedy jesteśmy bardzo głodni, możemy łatwo przeszacować ilość jedzenia. Staraj się trzymać zalecanych porcji.
szybkie przepisy z gotowców

Jak zaoszczędzić czas w kuchni, korzystając z gotowców?

Dla zapracowanych mam czas jest cennym zasobem, a szybki obiad – sukcesem. Gotowce mogą stać się doskonałym rozwiązaniem, jeśli wiesz, jak z nich korzystać mądrze. Oto kilka sposobów, jak maksymalnie skrócić czas w kuchni, jednocześnie zachowując zdrowe nawyki:

  • Wykorzystaj to, co masz w lodówce: Gotowce można połączyć z półproduktami, które już posiadasz. Na przykład, dodaj do gotowej pizzy dodatkowe warzywa lub wykorzystaj resztki pieczonych ziemniaków z poprzedniego dnia jako bazę do sałatki.
  • Gotowce na zapas: Warto mieć pod ręką kilka gotowych dań, które można szybko podgrzać w razie potrzeby. Dobrym pomysłem jest także zamrażanie resztek domowych posiłków, aby w awaryjnej sytuacji mieć szybki i zdrowy posiłek gotowy w kilka minut.
  • Planowanie posiłków z gotowcami: Planuj tygodniowe menu, w którym uwzględnisz dni na gotowce. Dzięki temu unikniesz frustracji związanej z brakiem czasu i koniecznością improwizacji w kuchni.

POBIERZ ZA 0 ZŁ!

proste zakupy spożywcze

Rób przemyślane zakupy oszczędzające czas i pieniądze!

„Niezbędnik Zakupowy” stworzyłam z myślą o Tobie – wyjątkowej, zapracowanej mamie, która każdego dnia dąży do tego, aby jej rodzina była zdrowa, szczęśliwa i dobrze odżywiona.

Jak wzbogacić gotowce o wartości odżywcze?

Gotowce nie muszą oznaczać jedzenia pozbawionego wartości odżywczych. Istnieje wiele prostych sposobów, aby dodać do nich składniki, które podniosą ich wartość odżywczą:

  • Świeże warzywa: Dodaj do gotowych dań warzywa – mogą to być plastry ogórka, pomidorki koktajlowe, rukola czy nawet kawałki papryki. Warzywa dostarczą witamin, minerałów i błonnika.
  • Białko: Jeśli gotowiec nie zawiera wystarczającej ilości białka, dołóż je samodzielnie. Możesz dodać jajka, kawałki grillowanego kurczaka, fasolę lub ciecierzycę.
  • Zdrowe tłuszcze: Polej gotowe danie oliwą z oliwek lub posyp pestkami dyni, słonecznika czy orzechami. Zdrowe tłuszcze wspierają pracę mózgu i pomagają wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.

Jak przestać czuć się winną z powodu gotowców?

Zapracowane mamy często mają wrażenie, że gotowce to „pójście na łatwiznę” i czują się winne, że nie gotują każdego posiłku od podstaw. Jednak warto pamiętać, że to nie ilość czasu spędzonego w kuchni decyduje o tym, jaką mamą jesteś. Zamiast obwiniać się za wybór gotowców, skup się na tym, co naprawdę ważne:

  • Dbasz o zdrowie rodziny: Nawet szybki posiłek może być pełnowartościowy, jeśli dodasz do niego zdrowe składniki, takie jak warzywa czy zdrowe tłuszcze.
  • Twój czas jest ważny: Jeśli odpuszczenie gotowania pozwala Ci na chwilę odpoczynku lub spędzenie czasu z dziećmi, to jest to wybór dla dobra całej rodziny.
  • Nie wszystko musi być idealne: Perfekcyjny jadłospis każdego dnia to mit, który tworzy niepotrzebną presję. Dzieci potrzebują kochającej mamy, a nie tej, która gotuje idealne posiłki przez cały dzień.
Gotowce - podwójne standardy w rodzicielstwie

Znajdź balans i pozwól sobie na odpuszczenie bez wyrzutów sumienia

Gotowce nie są wrogiem, a odpuszczenie gotowania od czasu do czasu to normalna część życia każdej mamy. Kluczem jest znalezienie balansu między domowymi posiłkami a gotowcami, a także zrozumienie, że zdrowie to nie tylko to, co kładziesz na talerz. Zadbaj o swoje potrzeby, a Twoje dzieci będą miały szczęśliwszą i spokojniejszą mamę.

Podsumowanie

Gotowce mogą być zdrową opcją, jeśli wybierasz je świadomie i wzbogacasz wartościowymi składnikami. Pamiętaj, że odpuszczanie gotowania to nie porażka, a forma dbania o siebie. Dbaj o balans, oszczędzaj czas i nie bój się korzystać z gotowych produktów – Twoje zdrowie i czas są równie ważne, jak zdrowy posiłek na talerzu.

Chcesz przygotować pyszny obiad w 20 minut?

Z tym e-bookiem zrobisz go jeszcze szybciej!

ebook OBIADY Z JEDNEJ BLASZKI

Wyobraź sobie, że sprawdzone przepisy na szybki obiad pełen warzyw masz zawsze pod ręką. I to ze składników, które z dużym prawdopodobieństwem masz w domu. Brzmi zbyt pięknie, by było prawdziwe? A jednak – to do zrobienia z e-bookiem „Obiady z jednej blaszki”!

Poznaj opinie innych rodziców!

Scroll to Top