Czasem przychodzi taki dzień, że natłok obowiązków i spraw do załatwienia przesuwa planowanie i gotowanie na dalszy plan. Dzieci wracają z przedszkola, a Tobie burczy w brzuchu, bo zapomniałaś zjeść śniadanie. A może choroba położyła Cię do łóżka i nie masz siły na gotowanie?
W takich chwilach wiele z nas sięga po gotowce – szybkie i łatwe do przygotowania posiłki. Ale czy gotowe produkty są zdrowe? I jak je wybierać, aby zadbać o siebie i rodzinę?
Chociaż wiele osób myśli, że gotowce są mniej zdrowe, to nie zawsze musi być prawda. Współczesny rynek oferuje coraz więcej produktów o wysokiej jakości, z naturalnymi składnikami. Kluczem jest wybór tych, które dostarczają wartości odżywczych i minimalizują obecność niepożądanych dodatków, takich jak nadmiar soli, cukru czy konserwantów.
Dla zapracowanych mam czas jest cennym zasobem, a szybki obiad – sukcesem. Gotowce mogą stać się doskonałym rozwiązaniem, jeśli wiesz, jak z nich korzystać mądrze. Oto kilka sposobów, jak maksymalnie skrócić czas w kuchni, jednocześnie zachowując zdrowe nawyki:
„Niezbędnik Zakupowy” stworzyłam z myślą o Tobie – wyjątkowej, zapracowanej mamie, która każdego dnia dąży do tego, aby jej rodzina była zdrowa, szczęśliwa i dobrze odżywiona.
Wskakuj do swojej skrzynki email i potwierdź zapis. I uwaga! Możliwe, że mail wylądował w spamie, a bez potwierdzonego zapisu nie dostaniesz ode mnie żadnych wiadomości. 🙁
Gotowce nie muszą oznaczać jedzenia pozbawionego wartości odżywczych. Istnieje wiele prostych sposobów, aby dodać do nich składniki, które podniosą ich wartość odżywczą:
Zapracowane mamy często mają wrażenie, że gotowce to „pójście na łatwiznę” i czują się winne, że nie gotują każdego posiłku od podstaw. Jednak warto pamiętać, że to nie ilość czasu spędzonego w kuchni decyduje o tym, jaką mamą jesteś. Zamiast obwiniać się za wybór gotowców, skup się na tym, co naprawdę ważne:
Gotowce nie są wrogiem, a odpuszczenie gotowania od czasu do czasu to normalna część życia każdej mamy. Kluczem jest znalezienie balansu między domowymi posiłkami a gotowcami, a także zrozumienie, że zdrowie to nie tylko to, co kładziesz na talerz. Zadbaj o swoje potrzeby, a Twoje dzieci będą miały szczęśliwszą i spokojniejszą mamę.
Gotowce mogą być zdrową opcją, jeśli wybierasz je świadomie i wzbogacasz wartościowymi składnikami. Pamiętaj, że odpuszczanie gotowania to nie porażka, a forma dbania o siebie. Dbaj o balans, oszczędzaj czas i nie bój się korzystać z gotowych produktów – Twoje zdrowie i czas są równie ważne, jak zdrowy posiłek na talerzu.
Wyobraź sobie, że sprawdzone przepisy na szybki obiad pełen warzyw masz zawsze pod ręką. I to ze składników, które z dużym prawdopodobieństwem masz w domu. Brzmi zbyt pięknie, by było prawdziwe? A jednak – to do zrobienia z e-bookiem „Obiady z jednej blaszki”!