dietetykgolonka.pl
  • Blog
    • Planuję
    • Gotuję
    • Nie marnuję
    • Żywienie dzieci
    • Macierzyństwo
  • Sklep
  • Instagram
  • O mnie
  • Moje konto
  • Panel kursowy
  • Pobierz bezpłatnego e-booka
18 stycznia 2023 przez dietetykgolonka

Jak odpicować dania dla niejadków?

Jak odpicować dania dla niejadków?
18 stycznia 2023 przez dietetykgolonka

Po pierwsze

Nie lubię określenia „niejadek”. Mówiąc tak, przyczepiamy łatkę dzieciom, które mogą mieć realne trudności z jedzeniem. Dzieci swoje poczucie wartości wiążą z wypowiadanymi przez rodziców słowami. Można powiedzieć, że widzą się oczami rodziców. Wyobraź sobie, jakie są ich odczucia, gdy słyszą, że są niejadkiem? To pozytywne czy negatywne uczucia? Czy to zachęca malucha do jedzenia, czy tworzy mylne pojęcie o jedzeniu jako czymś nieprzyjemnym? Używanie takiego stwierdzenia może sprawić, że dzieci będą dorastać w krzywdzącym przekonaniu.

Po drugie

Zastanów się, dlaczego Twój maluch odmawia posiłku. Przyczyn jest wiele, czasem są bardzo proste do wyeliminowania. W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na pytania: dlaczego dzieci odmawiają obiadu i jak na to reagować.

Po trzecie

Przedstawię Ci kilka pomysłów, jak można odpicować proste posiłki dla dzieci, aby zwiększyły swoją objętość odżywczą. 😊 Możesz wymieniać je wedle potrzeb i ochoty.

Spaghetti

  • dorzuć czerwoną soczewicę – zamień część mięsa na najłatwiej strawny strączek, zwiększy to ilość witamin z gruby B, minerałów oraz beta karotenu,
  • dodaj warzywa – seler naciowy, tarta marchew, pietruszka – bo im więcej warzyw w diecie, tym lepiej,
  • posyp płatkami drożdżowymi – bogate w witaminy z grupy B doskonale podbijają smak potrawy.

Placuszki

  • wykorzystaj mąkę pełnoziarnistą – bogatą w błonnik, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne; nie musisz od razu używać 100% mąki pełnoziarnistej, możesz wymieszać ją z mąką pszenną 50:50,
  • dorzuć zmiksowane pestki, orzechy – bogate w składniki mineralne i dobre tłuszcze,
  • posyp siemieniem lnianym – kolejne źródło dobrych tłuszczów, które dodatkowo zawierają minerały,
  • dodatek świeżych owoców, masła orzechowego – czyli kolejna porcja witamin, minerałów i dobrego tłuszczu; świeże owoce dodatkowo zawierają witaminę C, która bardzo łatwo rozpada się pod wpływem temperatury.

Frytki

  • wybierz pieczenie, a nie smażenie – ograniczy to nadmierne spożycie tłuszczów,
  • oprócz ziemniaków dodaj inne warzywa – bataty, buraki, marchewki, korzeń pietruszki – czyli kolejna banalnie prosta i pyszna postać warzyw do posiłku,
  • zaserwuj sosy – obok keczupu może być to sos koperkowy, czosnkowy, masło orzechowe, hummus – mogą być źródłem białka, wapnia, które dopełni posiłek.

Zupa pomidorowa

  • zamiast białego ryżu wybierz kaszę lub ryż brązowy – zawierają one więcej witamin, składników odżywczych i błonnika,
  • możesz dodatkowo użyć makaronu z soczewicy, zielonego groszku lub ciecierzycy – to wzbogaci posiłek o białko, składniki mineralne i witaminy,
  • obok zupy postaw miseczkę z natką pietruszki i powiedz: „jeśli chcesz, to dodaj ją sobie do zupy”. To element oswajania z nowymi produktami. Zobaczysz, że za jakiś czas to zaowocuje.

Naleśniki

  • użyj mąki pełnoziarnistej,
  • do ciasta naleśnikowego dodaj zmiksowany szpinak – będą zielone naleśniki!
  • do ciasta możesz dodać zakwas z buraka albo sok z jagody kamczackiej – będą czerwone naleśniki!

A jakie Ty masz sposoby na odpicowanie prostych posiłków, by stały się bardziej odżywcze? 

obiady w 20 minut
Poprzedni artykułJak przetrwać neofobię?Grafika z pieczywem, na niej napis "jak przetrwać neofobię?".Następny artykuł Co zrobić z zalegających warzyw i owoców?Grafika z warzywami i owocami, a na niej napis "jak nie marnować owoców i warzyw"

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Popularne

Jak szybko ugotować obiad?3 comments
10 pomysłów na szybkie śniadania w biegu2 comments
Wszystko co musisz wiedzieć o naleśnikach1 comment
3 szybkie przepisy na ciasta ze STRĄCZKAMI!1 comment
Gotowy plan posiłków naszej rodziny1 comment

Polub mnie na FB

Śledź mnie na Insta

dietetyk_golonka

dietetyk_golonka
❤️Chcę Ci dawać pomysły na tacy, więc co j ❤️Chcę Ci dawać pomysły na tacy, więc co jakiś czas będę brać na tapet sezonowe warzywa i owoce i podsyłać Ci 5 szybkich pomysłów na ich wykorzystanie. 

❤️Dzisiaj 5 pomysłów na ŚLIWKI! 

❤️W tym tygodniu na bank robię zapiekane śliwki pod owsianą kruszonką. Do tego jogurt naturalny (po ostatnim webinarze u @dr_microbiome o mikrobiocie przedszkolaka będę szukać polecanego jogurtu Klimeko, który zawiera szczep  Bifidobacterium lactis) i kolacja gotowa!

✍🏻 Napisz mi na który sezonowy owoc/warzywo potrzebujesz szybkich przepisów? ✍🏻✍🏻✍🏻
___
#zdrowejedzenie #dziecieceprzepisy #gotujzmaluchem #jedzeniezdzieckiem #sliwki #neofobia #gotowanielunchboxa #kuchniazdzieckiem #dziecieceobiady #dzieciecekolacje #zdrowesniadanie #dzieciewkuchni #dzieciecejedzenie #gotowaniezmaluchem #zdrowyobiad #jedzonko #dziecizdrowo #kuchniadladzieci #zdroweprzepisy #dzieciecepomysly #dziecienakuchni #smacznezdrowie #dzieciewkuchnii #zdrowewakacje #gotujmyrazem #jedzonkozmalucha #dziecieceprzysmaki #niejadek #zdrowaodzywianie #kuchniarodzicow
TU PRZEPIS⬇️

Składniki:
✅Kostka tofu
✅Pół opakowania mrożonego groszku
✅Świeże pesto 
✅Makaron 

Jak zrobić?
Makaron ugotuj wg instrukcji. 5 minut przed końcem gotowania, dorzuć mrożony groszek. Odcedź (możesz zachować odrobinę wody spod makaronu), dodaj pokruszone w palcach tofu i pesto. Możesz podlać odrobiną wody spod makaronu. No i już! 

Szybko, co? 😍 Chyba kolejnym ebookiem po słodyczowym, będzie eBook „Jeden garnek” 😜❤️. Co Wy na to? 
_____
#zdrowejedzenie #dziecieceprzepisy #gotujzmaluchem #jedzeniezdzieckiem #zdrowezarcie #neofobia #tofu #kuchniazdzieckiem #dziecieceobiady #dzieciecekolacje #makaron #dzieciewkuchni #dzieciecejedzenie #gotowaniezmaluchem #zdrowyobiad #groszek #dziecizdrowo #kuchniadladzieci #zdroweprzepisy #dzieciecepomysly #dziecienakuchni #smacznezdrowie #dzieciewkuchnii #zdrowewakacje #gotujmyrazem #jedzonkozmalucha #dziecieceprzysmaki #niejadek #zdrowaodzywianie #kuchniarodzicow
Długo trwała moja droga, na której końcu mogę Długo trwała moja droga, na której końcu mogę Ci powiedzieć bez wyrzutów sumienia, że też daję dzieciom mrożoną pizzę. Tych wyrzutów sumienia pozbyłam się wtedy, kiedy poziom zmęczenia, frustracji i rodzicielskiej bezsilności wywalało poza skalę i dobre gotowce na obiad stały się moją maską tlenową.

Jednak staram się wybierać świadomie. Czytam etykiety i zazwyczaj do takiego gotowca dorzucę jeszcze coś od siebie. Najczęściej są to:
❤️ dobre tłuszcze, takie jak olej lniany, oliwa z oliwek,
❤️ posiekane świeże zioła,
❤️ no i warzywa!

Przygotowując takiego gotowca, np. Mini pizzę od Dr Oetkera, możecie również wspólnie spędzić czas w kuchni (bez większych strat w postaci bajzlu)! Niech każdy z domowników odpicuje swoją mini pizzę, dorzucając do niej ulubione dodatki. Mini pizza sama w sobie ma bardzo prostą recepturę i delikatny smak. Także można ją podkręcić na wiele sposobów.

🚀Pssst! Oprócz wspólnego gotowania z Mini pizzą, możecie również wciąż udział w konkursie! Po wspólnym gotowaniu narysujcie razem swojego Minionka i oznaczcie #minionkiminipizza . Co tydzień odbywa się losowanie 5 szkolnych zestawów!

@droetkerpolska #minionkiminipizza #reklama 
__
#zdrowejedzenie #dziecieceprzepisy #gotujzmaluchem #jedzeniezdzieckiem #zdrowezarcie #neofobia #gotowanielunchboxa #kuchniazdzieckiem #dziecieceobiady #dzieciecekolacje #dzieciewkuchni #dzieciecejedzenie #gotowaniezmaluchem #zdrowyobiad #jedzonko #dziecizdrowo #kuchniadladzieci #zdroweprzepisy #dzieciecepomysly #dziecienakuchni #smacznezdrowie #dzieciewkuchnii #gotujmyrazem #jedzonkozmalucha #dziecieceprzysmaki #niejadek #zdrowaodzywianie #kuchniarodzicow
Pielęgnujmy wspólne posiłki z dziećmi. Dlacz Pielęgnujmy wspólne posiłki z dziećmi. 

Dlaczego?

✅ bo dzięki nim możemy budować relacje, 
✅ bo w ich trakcie możemy oswajać dzieci z nowymi produktami, 
✅ bo dzięki nim, możemy modelować nawyki żywieniowe maluchów, 
✅ bo zapraszając dzieci do wspólnego stołu i pozwalając im wybierać to, na co mają ochotę, dajemy im poczucie sprawczości, 
✅ bo może to być w przyszłości dobre miejsce do szczerych rozmów między domownikami 

U nas ostatnio trochę mniej tych wspólnych posiłków. W weekendy jest to zawsze śniadanie i obiad, jednak w tygodniu, po pracy, przedszkolu, trochę nam się to rozjechało. Ale nie biczuję się wyrzutami sumienia, tylko będę działać, żeby znowu do tego wrócić. 

Dlatego podrzucam Ci dzisiaj kilka pomysłów na rodzinne kolacje, dzięki którym możecie wspólnie budować wiele wartościowych chwil. 

No i dzięki, że jesteś ze mną tutaj. ❤️ To dużo dla mnie znaczy. ❤️
___
#zdrowejedzenie #dziecieceprzepisy #gotujzmaluchem #jedzeniezdzieckiem #zdrowezarcie #neofobia #gotowanielunchboxa #kuchniazdzieckiem #dziecieceobiady #dzieciecekolacje #zdrowesniadanie #dzieciewkuchni #dzieciecejedzenie #gotowaniezmaluchem #zdrowyobiad #jedzonko #dziecizdrowo #kuchniadladzieci #zdroweprzepisy #dzieciecepomysly #dziecienakuchni #smacznezdrowie #dzieciewkuchnii #zdrowewakacje #gotujmyrazem #jedzonkozmalucha #dziecieceprzysmaki #niejadek #zdrowaodzywianie #kuchniarodzicow
Dlaczego dzieci nie chcą jeść zmieszanych potra Dlaczego dzieci nie chcą jeść zmieszanych potraw? 

Przede wszystkim – to typowe dla małych dzieci, że nie chcą jeść czegoś, co dotykało czegoś innego. Makaron z sosem obok, ziemniaki z dala od buraczków, ryż w oddzielnej misce niż zupa – są to klasyki wieku rozwojowego i jeśli jest to tylko taki etap, to spokojnie. 

A dlaczego te ziemniaki ABSOLUTNIE nie mogą dotknąć sosu?

⚠️bo dzieci jedzą oczami, a połączone produkty mogą im się wydawać brudne, 

⚠️może być tak, że na talerzu jest jakiś nieznany produkt, który dotknął przypadkiem ukochanego makaronu, co może spowodować jego „zatrucie” (oczywiście w oczach malucha), no i koniec, całe danie jest wtedy dyskwalifikowane, 

⚠️dzieci lubią przewidywalność i jeśli ziemniak dotknął surówki, no to sorry, ale to nie jest już ten sam ziemniak.

Uszanujmy to w dziecięcych upodobaniach. Nie forsujmy swoich przekonań, dajmy dzeciom pokochać jedzenie ❤️

 A jak jest u Ciebie? Makaron polany sosem, czy obok? ✍🏻✍🏻✍🏻
__
#zdrowiedzieci #odzywianiedzieci #jedzeniedladzieci #mamaikuchnia #dzieckowkuchni #macierzynstwo #gotowaniedladzieci #zdrowemamy #karmieniedzieci #szybkieprzepisy #dzieciakiikuchnia #macierzynskieporady #dietadladzieci #zdroweprzepisy #mamapotrawki #jedzeniedlaniemowlaka #rozwojdziecka #witaminydladzieci #neofobia #zdrowepozywienie #macierzynstworealne #niejadek #szybkiobiad #szybkiprzepis #instamama #przepisydlarodziny #karmienieweganizm #laktacja #instabezlukru #gotowaniezmaluchem
Jedzą warzywa, nie jedzą? Jak jest u Ciebie? Pa Jedzą warzywa, nie jedzą? Jak jest u Ciebie?

Pamiętaj o tym, że presja, nacisk, zmuszenie, ma zawsze odwrotny skutek. Długo terminowo ten jeden kęs zjedzonego pomidora na siłę na serio nic nie wnosi, wręcz działa bardzo krzywdząco. 

A co działa?
🥦 Przykład
🥕 Proponowanie 
🥒Oswajanie 
… i pokazanie dzieciom, że jedzenie może być super frajdą! 

A co u Ciebie działa? ✍🏼✍🏼✍🏼
___
#zdrowiedzieci #odzywianiedzieci #jedzeniedladzieci #mamaikuchnia #dzieckowkuchni #macierzynstwo #gotowaniedladzieci #zdrowemamy #karmieniedzieci #szybkieprzepisy #dzieciakiikuchnia #macierzynskieporady #dietadladzieci #zdroweprzepisy #mamapotrawki #jedzeniedlaniemowlaka #rozwojdziecka #witaminydladzieci #neofobia #zdrowepozywienie #macierzynstworealne #niejadek #szybkiobiad #szybkiprzepis #instamama #przepisydlarodziny #karmienieweganizm #laktacja #instabezlukru #gotowaniezmaluchem
Obserwuj mnie na Insta

Widget Pinterest

dietetykgolonka.pl | Polityka prywatności
| Regulamin sklepu

Koszyk

Reklama z tekstem "promocja urodzinowa"

Wstaw/edytuj odnośnik

Wpisz docelowy adres URL

Lub dodaj odnośnik do istniejącej treści

    Nie wprowadzono kryteriów wyszukiwania. Wyświetlane są najnowsze pozycje. Wyszukaj elementy lub użyj klawiszy strzałek w górę i w dół, aby je wybrać.