dietetykgolonka.pl
  • Blog
    • Planuję
    • Gotuję
    • Nie marnuję
  • Sklep
  • Instagram
  • O mnie
  • Pobierz bezpłatnego e-booka
14 kwietnia 2022 przez dietetykgolonka

Jak upiec warzywa w piekarniku?

Jak upiec warzywa w piekarniku?
14 kwietnia 2022 przez dietetykgolonka

Jak upiec warzywa w piekarniku na blaszce?

Jeśli obserwujecie mnie na Instagramie czy Facebooku, to doskonale wiecie, że uwielbiam piekarnik. To coś, co ogromnie ułatwia mi gotowanie i nie wyobrażam sobie mojego życia kuchennego bez piekarnika oraz… zmywarki!

Na profilu na IG znajdziecie wiele przepisów na pieczone dania. Ja zdecydowanie najczęściej piekę różne warzywa. Zapewne znacie już moje ulubione frytki warzywne z marchewki, korzenia pietruszki, ziemniaków, batatów i innych… Chwila pracy, a obiad nagle staje się bardziej urozmaicony. Tak naprawdę, w pieczeniu ogranicza nas tylko wyobraźnia i chyba dlatego go je tak bardzo lubię! Ale piekarnik to nie tylko przygotowanie obiadu, ale również kolacji. Tarta z warzywami, pasta z pieczonej papryki czy marchewki, babeczki, zapiekany makaron, pieczona owsianka…

Wiem, że wiele z Was ma problem, ile czasu piec warzywa w piekarniku i jaką ustawić temperaturę, aby wydobyć z nich maksimum smaku. Dlatego dzisiaj podsyłam Wam małą ściągę z pieczenia! Oczywiście podane wartości są mocno orientacyjne, bo każdy piekarnik żyje własnym życiem. Jeden mocniej przypala prawą stronę, drugi lewą, a trzeci tylko przód. Znacie to, prawda? 😊 

Jakie warzywa piec w piekarniku?

Do pieczenia idealnie nadają się wszystkie warzywa korzeniowe, czyli ziemniaki, buraki, bataty, marchewka. Jednak bez problemu możesz wrzucić na blaszkę kalafiora, brokuły. Co więcej, jeżeli nie masz pod ręką świeżych warzyw, możesz również skorzystać z mrożonek.

Jak przygotować warzywa do pieczenia?

Warzywa do pieczenia myjemy, obieramy ze skórki, jeżeli jest taka potrzeba, kroimy w dowolne kształty (słupki, plasterki, kostkę), wrzucamy do miski, skrapiamy oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym i posypujemy ulubionymi przyprawami. Tyle! Jeżeli chodzi o przyprawy, to do takich pieczonych warzyw sprawdzą się:

  • słodka papryka,
  • zioła prowansalskie,
  • suszone pomidory, np. te z Kamisa,
  • czosnek granulowany.

To jest mój ulubiony, podstawowy zestaw do przyprawiania pieczonych warzyw.

Ale nie tylko warzywa możemy wrzucić na blaszkę!

Jak skomponować zdrową blaszkę z pieczonymi warzywami?

Zazwyczaj gotuję obiady raz na dwa dni. To dla mnie ogromna oszczędność czasu. Jednak w przypadku obiadów z jednej blaszki, spokojnie, bez większego uszczerbku na czasie, można pokusić się o codziennie inny rodzaj obiadu (jedynie co, to mogą ucierpieć na tym nasze rachunki za prąd). Przygotowanie obiadu z jednej blaszki na jeden dzień można również połączyć z umiejętnością komponowania dobrze zbilansowanego posiłku. No bo popatrzcie – całą blaszkę możemy również porównać do talerza! I jeśli wiemy mniej więcej, jak powinien wyglądać talerz zdrowia, to tak samo możemy skomponować naszą zdrową blaszkę!

No to ile piec poszczególne warzywa?

Jeśli pieczecie więcej niż jeden rodzaj warzyw, warto zachować taki sam kształt, aby czas pieczenia był podobny (np. plasterki marchewki, buraka i batata). Możecie kroić warzywa na różne kawałki: słupki, plastry, ćwiartki. Kierujcie się też zasadą, że bardziej miękkie warzywa, wymagają krótszego czasu pieczenia, a twardsze, muszą być w piekarniku trochę dłużej.

Dlatego, jeżeli pieczecie na przykład ziemniaki i cukinię, to wrzućcie na blaszkę najpierw pokrojone ziemniaki, a później dorzućcie do nich cukinię.

Pst! Takie pieczone warzywa świetnie smakują z różnego rodzaju dipami i sosami! Możecie zaserwować je z sosem czosnkowym, keczupem, jogurtem z tahini lub masłem orzechowym. Kombinacji jest wiele! 

Zachęcam Cię do testowania. Jeśli wartości będą się nieco różnić, możesz je zapisać i powiesić na lodówce na przyszłość. Może to dodatkowo sprawi, że chętniej będziesz korzystać z piekarnika do urozmaicania posiłków? A może pieczesz inne warzywa, niż znajdują się na liście i chcesz się tym ze mną podzielić? Napisz w komentarzu! ☺

Poprzedni wpisCo robić, gdy dziecko nie chce jeść?Następny wpis Co można zrobić z brokuła? Pomysły na oszczędzanie na jedzeniu.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Popularne

Jak szybko ugotować obiad?3 comments
Wszystko co musisz wiedzieć o naleśnikach1 comment
3 szybkie przepisy na ciasta ze STRĄCZKAMI!1 comment
Gotowy plan posiłków naszej rodziny1 comment
4 pomysły na sałatki na babski wieczór0 comments

Polub mnie na FB

Śledź mnie na Insta

dietetyk_golonka

dietetyk_golonka
❤️Czujesz presję, że Twoje dziecko musi jeś ❤️Czujesz presję, że Twoje dziecko musi jeść warzywa, bo inaczej będziesz postrzegana jako „ta zła matka”?

❤️Jeszcze do niedawna, moja młodsza córka nawet jak widziała warzywa w jakiejś bajce, to kazała ją wyłączyć bo jest „ble, niedobre!”. Co wtedy miałam w głowie? Ok, luz, cierpliwość. 

❤️Konsekwentnie oswajałam temat warzyw i owoców w książkach, zabawie, przy wspólnym gotowaniu. Bez presji i nacisku zwyczajnie przewijały się one w naszych rozmowach. 

❤️Czy czułam się sfrustrowana, kiedy po raz kolejny proponując jej paprykę, pomidora, ogórka słyszałam znowu „fuj! Niedobre!”? Jasne! Brałam 3 głębokie wdechy i mówiłam: OKEJ. 

❤️Aż coś w końcu kliknęło. 

❤️Moja trzylatka od jakiegoś czasu zajada się: kiszonymi ogórkami, zielonymi ogórkami, czerwoną kapustą, kiszoną kapustą, surową marchewką, a ostatnio spróbowała pierwszy raz w życiu pomidorka koktajlowego i wzięła do buzi paprykę, której nie wypluła! 

❤️Zabrzmi to trochę podniośle, ale: cierpliwość to złoto! 

❤️Jeżeli chcecie poznać moje sposoby na wyprowadzenie większej ilości warzyw na Wasze stoły bez presji i na totalnym luzie, to zapiszcie się na BEZPŁATNY WEBINAR i odbierzcie prezent w postaci mini ebooka o książkach oswajających warzywa i owoce! Link w profilu. 

❤️A na webinarze odbędzie się premiera e-booka PLACKI, GOFRY, NALEŚNIKI w cenie, jaka się już nigdy nie powtórzy! Także warto być na żywo, bo niespodzianek będzie co niemiara!

✍️A jak u Was z jedzeniem warzyw? Z czym macie największy problem? ✍️✍️✍️
___
#macierzynstwo #dziecko #mojewszystko #instamama #rodzew #mama #jestembojestes #instadziecko #instamatki #jestemmama #matkapolka #dzieci #rodzina #coreczkamamusi #wyprawka #mamaicorka #rodzicielstwo #dieta #zdrowie #zdrowejedzenie #jemzdrowo #wiemcojem #dietetyk #zdrowadieta #zdrowo #zdroweprzepisy #dietetyka #jedzenie #zdrowojem #zdroweodzywianie
❤️Jakie są Wasze dania pewniaki? ❤️U nas ❤️Jakie są Wasze dania pewniaki?

❤️U nas chyba klasycznie: makarony, zupa pomidorowa, placuszki, naleśniki. Jednak rzadko kiedy robię te dania zawsze w ten sam sposób.

❤️Sos do makaronu wzbogacam strączkami, całą gamą warzyw i ostatnio płatkami drożdżowymi (wiecie, że są one skarbnicą witamin z grupy B?)

❤️Zupę pomidorową często zamieniam w krem, w którym oprócz pysznych pomidorów jest marchewka, papryka, dynia, bataty.

❤️No i placki, gofry i naleśniki, które robię na MILION sposobów! Wykorzystuję do nich różne mąki, kasze, płatki owsiane, zieleninę, orzechy, nasiona, strączki… no dosłownie staram się do nich wpakować maksymalnie dużo wartościowych produktów (o tym bedzie w nowym ebooku!)

❤️I dzięki takim małym elementom, ulubione dania moich dziewczyn, są dosłownie skarbnicą witamin i składników mineralnych!

❤️I ja wiem, że my, mamy, bardzo często na maxa stresujemy się tym, że nasze dzieci nie sięgają same z siebie np. po surowe warzywa. I często to właśnie warzywa traktujemy jako jedyny, najważniejszy aspekt zdrowego odżywiania. 

❤️I jeżeli często w Waszych głowach macie myśl „moje dziecko nie je żadnych warzyw”, to mam dla Was rozwiązanie!

❤️Zapiszcie się na bezpłatny webinar, podczas którego powiem Ci jak w 3 prostych krokach odmienić „niejadka” w miłośnika warzyw! No i webinar jest równocześnie premierą wyczekanego przez Was e-booka „Placki, gofry, naleśniki”. 

❤️LINK DO ZAPISÓW W OPISIE PROFILU!

✍️A ja mam do Was pytanie – jakie dania są u Was pewniakami?✍️✍️✍️
___
#gotowanie #szybkiegotowanie #szybkieobiady #gotowaniedlarodziny #obiadydlarodziny #obiadydladzieci #jestemmama #instamatka #jestembojestes #mamadwójki #matkapolka #coreczkamamusi #dietetyk #obiad #szybkiobiad #szybkieprzepisy #przepisyrozszerzaniediety #przepisynaobiad #przepisnaobiad #szybkiprzepis #prostyobiad #prosteprzepisy #dietetykdzieciecy #gotowaniedladzieci #przepisydlarodziny #przepisydladzieci #obiaddladzieci #obiaddlarodziny #obiaddladziecka #obiadydomowe
❤️Czy bierzemy latem jakieś suplementy?

❤️Po pierwsze – nie ma tygodnia, abym nie dostała oferty współpracy od jakiejś firmy farmaceutycznej produkującej suplementy różnej maści. I jak wiecie, do tego tematu podchodzę z bardzo dużą dawką ostrożności i nie wiem, co musiałby się stać, abym takiej współpracy się podjęła! 

❤️Po drugie – nie ma tygodnia, abym nie dostała od Was pytania czy nasza rodzina bierze jakieś suplementy, witaminy, preparaty. 

❤️No i w tym temacie też jestem stała. Bo przyjmujemy tylko to, co uważam za najważniejsze. 

❤️Stale, przez cały rok nasza rodzina przyjmuje: 
Witaminę D – wszyscy w różnych dawkach.
I tran – my z mężem w kapsułkach, a dziewczyny tran z łyżeczki. 

❤️Plus w cyklach i w różnych odstępach przyjmujemy: 
Probiotyki – różne szczepy, różne preparaty. 
I olej z czarnuszki. 

❤️I chodź sezon na gluty i gile już się skończył, to nie wiem czy wiecie, ale czarnuszka też ma potwierdzony wpływ na objawy sezonowych alergii!

❤️Także jeżeli wiecie, czym jest spacer bez chusteczek w okresie pylenia, to rozważcie włączenie oleju z czarnuszki do swojej diety!

✍️A jak jest u Was? Czy bierzecie jakieś preparaty, suplementy, witaminy? ✍️✍️✍️

Post powstał w ramach współpracy z marką @olinipl 
___

#współpraca #odporność #zdrowie #katar #gile #gluty #budowanieodporności #olejzczarnuszki #olejlniany #zakwas #zdrowiadieta #dietanaodpornosc #zdrowiedzieci #zdrowie #dietetyk #dietetykdladzieci #planowanieposiłków #dietadlarodziny #dietadladzieci #dietetykdzieciecy #neofobia #żywieniedzieci #żywienierodziny #żywieniedlazdrowia #niejadek #warzywa #owoce #omega3 #kwasydha #olini
❤️Kto da się pokroić za lody? ❤️Czy Was ❤️Kto da się pokroić za lody?

❤️Czy Wasze dzieci są typowymi lodożercami? Ja gdzieś od tygodnia zaczynam dzień od gradobicia pytań od moich dziewczyn „mamo!? Pójdziemy dzisiaj na lody?!”. 
No i cóż mogę powiedzieć! 

❤️Zdarzają się dni, kiedy nawet na kolacje jemy lody! I absolutnie nie fiksuje się na tym, aby były to zawsze domowe lody z bananów! Czasem nasz dzień kończy się lodami czekoladowymi na leżaczku w naszej osiedlowej lodziarni, a ja mogę tylko powiedzieć „niczego nie żałuję!”. 

❤️Daje dzieciom przykład dobrych proporcji, a dobre proporcje to urozmaicone posiłki, które nie zawsze są posypane pyłem z jarmużu! Słodycze są okej, a naszym zadaniem jest pokazanie dzieciom, że najważniejszy jest po prostu UMIAR! 

❤️I to co zawsze Wam powtarzam – jeżeli nawet będziecie idealnie żywić swoje dzieci, bez cukru, gotowców, zakazanych przekąsek, ale atmosfera wokół jedzenia będzie słaba, to długoterminowo zaserwujemy dzieciom gorsze nawyki żywieniowe, niż wtedy, kiedy od czasu do czasu luzujemy, a nasze podejście jest oparte na pozytywnej relacji z jedzeniem! 

❤️Pamiętajcie o tym i następnym razem pozbądźcie się wyrzutów sumienia, kiedy na kolację jecie lody na patyku!

✍️To jak jest u Was? Miłość do lodów? ✍️✍️✍️
___
#lody #domowelody #zdrowelody #lodyczekoladowe #bezcukru #planowanieposiłków #rozszerzaniediety #blw #blwpolska #bobaslubiwybor #rozszerzaniedietyniemowlaka #jemytosamo #blwprzepisy #blwinspiracje #mamawkuchni #rozszerzaniedietydziecka #mamagotuje #dziecko #blwnaluzie #zdrowejedzenie #jedzeniedladzieci #dietadziecka #przepisyblw #bobaslubiwyb #blwpomys #dieta #zdrowienatalerzu #dietabezdiety #rodzew #zywieniedzieci
To nie będzie łatwy post. 🛑Wśród grupy 22 To nie będzie łatwy post. 

🛑Wśród grupy 220 tys. nastolatków z 42 krajów polskie dziewczęta są na ostatnim miejscu, jeżeli chodzi o zadowolenie ze swojego ciała. 

🛑Wg raportu robionego przez Fundację Dajemy Dzieciom Siłę, nastolatkowie regularnie sprawdzają, jak oceniany jest ich wizerunek ma mediach społecznościowych przez ilość serduszek. 

🛑W raporcie przeczytamy, że aż 28% nastolatków ukrywa i tuszuje swoje elementy ciała. Wśród nich aż 37% jest ofiarami hejtu ze względu na wygląd. 

🛑Co trzeci nastolatek chciałby wyglądać tak jak osoby, których profile odwiedza na social mediach, 22% uważa, że wygląda na zdjęciach gorzej od swoich koleżanek i kolegów, a 27% badanych przeglądając profile na portalach społecznościowych czuje presję by poprawić swój wygląd. 

🛑No i niestety, co roku wśród nastolatków notuje się 20 tys. prób samobójczych. 
Ta dysproporcja pomiędzy pozowanymi zdjęciami tak, aby wyglądać „korzystniej”, „szczuplej”, zdjęciami z filtrem, a rzeczywistym obrazem naszego ciała sprawia, że jeszcze bardziej możemy pogłębić problemy z samooceną, poczuciem własnej wartości, akceptacją. Co niestety może się przełożyć na poważne konsekwencje w zdrowiu psychicznym. 

✍️Cieszę się, że dorastałam w świecie bez mediów społecznościowych. I przez to wiem, że nie chcę takich mediów społecznościowych dla moich dzieci. A Wy? ✍️✍️✍️
___
#odchudzanie #dieta #redukcja #zdrowie #zdrowejedzenie #bezfiltra #akceptacja #wiemcojem #dietabezdiety #samoakceptacja #dietetyk #zdrowadieta #zdrowo #zdroweprzepisy #fitprzepisy #zdrowe #czystamicha #dietetyka #jedzenie #sylwetka #zdroweodchudzanie #zdrowojem #odchudzamsie #zdrowystylzycia #zdroweodzywianie #zdrowenawyki #kalorie #silownia #dietetykonline #wygląd
❤️Jak się NIE odchudzać? ❤️Alicja lat ❤️Jak się NIE odchudzać? 

❤️Alicja lat 16, z prawidłową masą ciała, ale z kompleksem „grubych ud, drugiej brody i grubego brzucha, przerabia na swojej skórze: dietę kapuścianą, dietę kopenhaską, dietę bez chleba. Z jakim efektem? Na pewno nie tym na wadze, tylko z efektem utrzymania dietetycznych restrykcji góra 2-3 dni i późniejszą uczą, w której na przystawkę była czekolada, a daniem głównym były chipsy zielona cebulka. 

❤️Tak, to historia o mnie. Chociaż uważam, że weszłam w dorosłość z całkiem niezłą relacją z jedzeniem, tak zdarzały mi się incydenty stosowania restrykcyjnych diet. Całe szczęście trwały one bardzo krótko. 

❤️Ale muszę Wam powiedzieć, że para idzie mi uszami, kiedy czytam:
Że dieta 1000 kcal odchudza,
Że aby schudnąć, musisz wywalić ze swojej diety chleb, ziemniaki i makaron, 
Że suplement XYZ sprawi, że nagle zrzucisz 10g w 10 dni!

❤️Nie ma mojej zgody na szerzenie takich bzdur w Internecie! A kiedy za sprawy żywienia zabierają się celebryci z milionowymi zasięgami, chce mi się dosłownie płakać! Kultura diety jest zła i zbiera ogromne żniwa. 

❤️A my się cały czas dziwimy, dlaczego nasze polski dziewczęta są najbardziej niezadowolone ze swojego wyglądu. Może właśnie dlatego, że niekompetentne osoby, biorą się za tematy zdrowia i nie biorą kompletnie odpowiedzialności za konsekwencje szerzenia takich bzdur? A konsekwencje są poważne… 

✍️A wy? Jakie macie doświadczenie z tym tematem?✍️✍️✍️
___
#odchudzanie #dieta #redukcja #zdrowie #zdrowejedzenie #motywacja #jemzdrowo #wiemcojem #dietabezdiety #zdroweod #dietetyk #zdrowadieta #zdrowo #zdroweprzepisy #fitprzepisy #zdrowe #czystamicha #dietetyka #jedzenie #sylwetka #zdroweodchudzanie #zdrowojem #odchudzamsie #zdrowystylzycia #zdroweodzywianie #zdrowenawyki #kalorie #silownia #dietetykonline #chodagang
Obserwuj mnie na Insta

Widget Pinterest

dietetykgolonka.pl | Polityka prywatności
| Regulamin sklepu

Koszyk

SPRAWDZAM
ZOBACZ E-Booka