5 pomysłów na słodkości z płatków owsianych
O mamo… jak ja lubię takie ekspresowe perełki kulinarne! Na pewno będzie więcej takich wpisów.
Dlaczego warto włączyć do diety płatki owsiane?
- Węglowodany złożone:
- Płatki owsiane są świetnym źródłem węglowodanów złożonych, które powoli uwalniają energię, zapewniając długotrwałe uczucie sytości i stabilność poziomu cukru we krwi.
- Bogactwo błonnika:
- Błonnik w płatkach owsianych wspomaga pracę układu trawiennego, reguluje poziom cholesterolu i pomaga w utrzymaniu prawidłowej mikrobioty jelitowej. To również klucz do utrzymania dłuższego uczucia sytości.
- Witaminy i minerały:
- Płatki owsiane są źródłem ważnych witamin (np. witamin z grupy B) i minerałów (takich jak magnez, żelazo, cynk), które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jakie słodkości z płatków owsianych możesz wyczarować?
Owsianka to śniadaniowy klasyk, ale płatki owsiane mogą być wykorzystane do znacznie znacznie większej ilości przepisów. Oto kilka pomysłów na pyszne i szybkie słodkości:
Domowe batony owsiane:
- Połącz płatki owsiane z ulubionymi orzechami, miodem lub syropem klonowym i owocami, aby stworzyć zdrowe batony – idealne jako przekąska.
Ciastka owsiane:
- Dodaj do ciasta owsianego suszone owoce, kawałki czekolady lub masło orzechowe, aby uzyskać pyszne ciasteczka.
Smoothie z płatkami owsianymi:
- Zblenduj płatki owsiane z owocami, jogurtem i mlekiem, aby stworzyć sycące i odżywcze smoothie.
Owsiane pancakes:
- Przygotuj naleśniki z dodatkiem płatków owsianych – to świetny sposób, by zacząć dzień od pożywnego i smacznego śniadania.
Płatki owsiane są naprawdę wszechstronne i mogą być fantastycznym elementem zdrowej diety dla całej rodziny. Mam nadzieję, że moje pomysły zainspirują Cię do eksperymentowania z tym skromnym, ale niezwykle wartościowym składnikiem.
Czy Twoje dziecko nie może oprzeć się słodyczom?
Odkryj, jak znaleźć słodki spokój!
Przewodnik dla rodziców, jak mądrze wprowadzać słodycze do diety dziecka.
Dowiedz się, jak zarządzać słodkimi zachciankami Twojego dziecka bez wyrzutów sumienia. Nasz e-book 'Słodki Spokój’ oferuje praktyczne porady, które pomogą Ci wprowadzić harmonię do rodzinnego stołu.
Poznaj opinie innych rodziców!
Słodkości z płatków owsianych - szybkie przepisy
EKSPRESOWE CIASTECZKA
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych,
- 2 łyżki masła orzechowego,
- 1 banan,
- 1 jajko,
- garść suszonych owoców,
- garść dowolnych orzechów/ nasion.
Przygotowanie:
Wszystko wymieszaj w misce, uformuj ciastka, rozłóż na papierze do pieczenia i piecz 15 minut w 180°C.
KULKI DAKTYLOWE
Składniki:
- 1 szklanka daktyli,
- 1 szklanka płatków owsianych,
- 3 łyżeczki kakao.
Przygotowanie:
Daktyle zalej wrzątkiem i poczekaj 5-10 minut. Odcedź (zachowaj wodę!) i zmiksuj z płatkami owsianymi. Masa powinna być zbita i klejąca. Jeżeli jest za sucha, dolej odrobinę wody spod daktyli. Obtaczaj w kakao. No i już, gotowe!
OWSIANKA BROWNIE
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych,
- 1 szklanka mleka,
- 4 kawałki gorzkiej czekolady,
- 2 łyżki słodzidła
Przygotowanie:
Do naczynia żaroodpornego wsyp płatki owsiane, słodzidło, zalej mlekiem i posyp posiekaną czekoladą. Piecz przez 15 minut w 170°C.
BABECZKI OWSIANE
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych,
- 1 szklanka jogurtu greckiego,
- 2 banany,
- 2 jajka,
- ½ szklanki mleka,
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- ulubione bakalie.
Przygotowanie:
W misce zmiksuj wszystkie składniki, dorzuć posiekane bakalie. Ciasto przelej do foremek na babeczki i piecz przez około 20 minut w 200°C.
OWSIANE PRALINKI
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych,
- 5 łyżek masła orzechowego,
- 3 łyżki słodzidła,
- gorzka czekolada.
Przygotowanie:
Płatki owsiane wymieszaj z masłem orzechowym i słodzidłem. Wyłóż na spód foremek do babeczek. Wierzch polej roztopioną czekoladą i wstaw na chwilę do zamrażarki.
Czym zastąpić cukier?
A co zamiast cukru?
W przepisach używam słowa słodzidło, dlatego, że często możesz użyć tego, co masz pod ręką. Mogą to być różne produkty o słodkim smaku, a niekoniecznie klasyczny cukier. Oto kilka opcji, które możesz wykorzystać do słodzenia swoich ulubionych potraw:
Różnorodne słodzidła – nie tylko cukier
- Miód:
- Naturalny i pełen składników odżywczych, miód jest doskonałym słodzidłem, które dodaje potrawom unikalnego smaku. Jest świetny do owsianek, ciast, a także jako dodatek do herbaty.
- Syrop klonowy:
- Syrop klonowy, z jego bogatym, lekko karmelowym smakiem. Można go użyć do słodzenia ciast, naleśników czy do przygotowania sosów.
- Daktyle:
- Zblendowane daktyle to świetna naturalna alternatywa słodząca. Doskonale sprawdzają się w domowych batonach, ciastach czy nawet smoothie.
- Stewia:
- Stewia to naturalny słodzik bez kalorii, który może być używany do słodzenia napojów lub deserów. Jest to dobra opcja dla osób dbających o niski indeks glikemiczny potraw.
- Nektar agawy:
- Słodki, ale o niższym indeksie glikemicznym niż cukier, nektar agawy jest doskonały do słodzenia deserów, jogurtów czy napojów.
Jak wybrać słodzidło? Wybór odpowiedniego słodzidła zależy od kilku czynników: preferowanego smaku, tekstury oraz wpływu na zdrowie. Warto eksperymentować z różnymi opcjami, aby znaleźć te, które najlepiej pasują do Twoich ulubionych potraw.
A Ty który przepis wypróbujesz jako pierwszy? U nas królują owsiane pralinki à la Reese’s!
A jeśli chcesz więcej ekspresowych przepisów, to zerknij do innych artykułów:
5 przepisów na proste surówki do obiadu
6 przepisów na aromatyczne marynaty do mięsa, ryb i tofu
4 propozycje sałatek na babski wieczór
POBIERZ ZA 0 ZŁ!
Rób przemyślane zakupy oszczędzające czas i pieniądze!
„Niezbędnik Zakupowy” stworzyłam z myślą o Tobie – wyjątkowej, zapracowanej mamie, która każdego dnia dąży do tego, aby jej rodzina była zdrowa, szczęśliwa i dobrze odżywiona.
Następny artykuł Żywienie dzieci w pigułce
