Myśl o gotowaniu z dziećmi może przysporzyć o zawrót głowy. Ciągłe pilnowanie pociechy, żeby nie nabrudziła i nie zrobiła sobie krzywdy, przy jednoczesnym sprawdzaniu kolejnych kroków przepisu, by na koniec potrawa była jadalna, może wydawać się niemożliwe.
Zdaję sobie z tego sprawę, że gotowanie z dzieckiem to jest dodatkowy wysiłek, na który niecodziennie ma się czas, ochotę i zasoby, ale od czasu do czasu warto!
Gotowanie z dziećmi to nie tylko samo przygotowanie posiłków, to także inne czynności wokoło gotowania, o których przeczytasz w tym artykule. Dlatego gdy danego dnia nie masz czasu i siły na wspólny podbój kuchni, to możesz wspólnie z dziećmi nałożyć produkty na talerz lub zaplanować posiłki. Opcji jest wiele!
No ale jeśli zdecydujesz się na wspólne gotowanie, to warto wybrać łatwe i smaczne przepisy, dlatego łap trochę inspiracji!
POBIERZ ZA 0 ZŁ!
Masz dość zakupów „na oślep”?
Pobierz Niezbędnik Zakupowy Zabieganej Mamy. To gotowa lista produktów, które warto mieć pod ręką i propozycje konkretnych posiłków, które przygotujesz z tych składników – bez kombinowania, bez marnowania jedzenia, bez paniki „co dzisiaj ugotować”!
Pizza z półproduktów
Składniki:
- tortille/gotowy spód do pizzy,
- tarty ser,
- gotowy sos pomidorowy,
- ulubione dodatki, które możesz przygotować samodzielnie wcześniej lub razem z dziećmi.
Przygotowanie: Na ciasto nałóżcie sos pomidorowy, ulubione dodatki i ser. Tortille podgrzej na patelni pod przykryciem na wolnym ogniu, a spód do pizzy zapiecz wedle instrukcji na opakowaniu.
Placuszki z owocami
Składniki:
- ½ szklanki mąki, np. owsianej,
- 2 jajka,
- ¼ szklanki mleka lub napoju roślinnego,
- ulubione owoce, np. borówki, banany, truskawki,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- dodatki do ozdoby: jogurt, miód, liofilizowane owoce, itp.
Przygotowanie: Wszystkie składniki z wyjątkiem owoców zmiksujcie na gładką masę. Następnie dodajcie owoce i smażcie na suchej patelni z obu stron.
Koktajle
Składniki:
- jogurt,
- mrożone truskawki,
- nasiona chia,
- świeży szpinak,
- odrobina słodzidła.
Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzućcie do blendera i zmiksujcie.
Paluszki rybne
Składniki:
- filet z ryby, np. dorsza,
- jajko,
- bułka tarta,
- ulubione przyprawy,
- dodatki do obiadu, np. warzywne frytki i ziemniaki.
Przygotowanie: Rybę pokrój na mniejsze kawałki i przygotuj dzieciom produkty do panierowania. Wspólnie przyprawcie rybę, a następnie obtaczajcie w jajku oraz bułce tartej i układajcie na blaszce. W międzyczasie pokrój warzywa, polej olejem rzepakowym, posyp przyprawami i wspólnie z dziećmi ułóżcie je na blaszce. Piecz całość w 180°C przez 35-40 minut w zależności od wielkości kawałków.
Czekoladowe kule mocy
Składniki:
- 10 namoczonych daktyli,
- 1 szklanka płatków owsianych,
- 2 łyżki masła orzechowego,
- 2 łyżki kakao,
- wiórki kokosowe do obtoczenia.
Przygotowanie: Daktyle, płatki owsiane, kakao i masło orzechowe zmiksujcie w blenderze – jeśli potrzebujecie, dodajcie trochę wody spod daktyli. Masę obtaczajcie w wiórkach kokosowych.
Roladki z tortilli
Składniki:
- tortille,
- serek śmietankowy,
- łosoś/szynka/ser,
- ulubione warzywa, np. ogórek, rukola, sałata, rzodkiewki.
Przygotowanie: Tortille posmarujcie serkiem i ułóżcie dodatki. Całość zwińcie w rulony i pokrójcie na mniejsze kawałki.
Świetnie sprawdzą się też przepisy na zupy krem , a szczególnie część poświęcona dodatkom. Możecie też przygotować najprostszą drożdżówkę świata. A jeśli do przepisów wykorzystasz warzywa i połączysz to z edukacją i oswajaniem, to jest to jeden ze sposobów dla dzieci, które nie jedzą warzyw.
A Ty? Masz jakieś ulubione przepisy do gotowania z dziećmi?
Spis treści
Alicja Golonka
Jestem dietetyczką kliniczną i mamą dwóch córek. Pomagam kobietom zdjąć presję z idealnego gotowania i karmić rodzinę zdrowo – bez stresu, wyrzutów sumienia i spędzania godzin w kuchni. Wiem, jak to jest czuć się przytłoczoną codziennym pytaniem „co na obiad?”. Dlatego pokazuję, jak gotować prościej, mądrzej i z większym luzem.
Co czytasz jako następne?
Alicja Golonka
Jestem dietetyczką kliniczną i mamą dwóch córek. Pomagam kobietom zdjąć presję z idealnego gotowania i karmić rodzinę zdrowo – bez stresu, wyrzutów sumienia i spędzania godzin w kuchni. Wiem, jak to jest czuć się przytłoczoną codziennym pytaniem „co na obiad?”. Dlatego pokazuję, jak gotować prościej, mądrzej i z większym luzem.
Co czytasz jako następne?
7 czerwca 2025
Jak nie marnować żywności… Czasem myślimy, że za marnowanie jedzenia odpowiadają głównie sklepy, restauracje albo wielkie fabryki. A tymczasem…Gdyby to było pytanie w „Milionerach”, pewnie wielu z nas wybrałoby właśnie te odpowiedzi. Ale Pan Hubert niestety musiałby rozczarować – to
25 maja 2025
W tym wpisie przyjrzymy się takiemu zjawisku jak podwójne standardy w żywieniu dzieci. Czy u Was też wyrzuty sumienia na stałe wpisały się w Wasze macierzyństwo? Bo u moich obserwatorek niestety tak. Dostaję od Was mnóstwo wiadomości, w których przyznajecie
13 maja 2025
Wracacie do domu ze szkoły/przedszkola, w brzuchach burczy i znów trzeba coś wymyślać. Zastanawiasz się jak robić szybkie, smaczne i łatwe podwieczorki dla dzieci? Można wrzucić na talerz owoce, orzechy czy podać mus i już mamy przekąskę. Jogurt? No, ale
